NFC柠檬汁
非浓缩(suo)还原，不加一(yi)滴水。
先进工艺
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脱气
调配好的(de)(de)料(liao)(liao)(liao)液(ye)进入脱(tuo)(tuo)(tuo)气(qi)(qi)罐(guan)，脱(tuo)(tuo)(tuo)气(qi)(qi)真(zhen)空度为-0.5~-0.8bar。在脱(tuo)(tuo)(tuo)气(qi)(qi)过(guo)程中，料(liao)(liao)(liao)液(ye)中的(de)(de)空气(qi)(qi)被脱(tuo)(tuo)(tuo)除，能够有效避免料(liao)(liao)(liao)液(ye)发(fa)生氧化反应(ying)，使料(liao)(liao)(liao)液(ye)更好的(de)(de)保(bao)留了营养(yang)与色泽；同时脱(tuo)(tuo)(tuo)气(qi)(qi)罐(guan)配有香气(qi)(qi)回收装(zhuang)置(zhi)，可将脱(tuo)(tuo)(tuo)气(qi)(qi)过(guo)程中脱(tuo)(tuo)(tuo)除的(de)(de)香气(qi)(qi)成分，回收至料(liao)(liao)(liao)液(ye)中，从而更好的(de)(de)保(bao)留了料(liao)(liao)(liao)液(ye)的(de)(de)香气(qi)(qi)。
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调配
配(pei)料员按照配(pei)方要求将(jiang)浓缩汁、原浆等(deng)原辅料加入调(diao)配(pei)罐中进行(xing)调(diao)配(pei)，调(diao)配(pei)结束后对料液的感官(guan)指标和可溶性固形(xing)物含量、总酸等(deng)理化指标进行(xing)检验(yan)，检验(yan)合格后，料液经60-200目滤网过滤后进入下(xia)道工序。
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无菌灌装
无菌(jun)灌(guan)装(zhuang)是指在无菌(jun)环境中将无菌(jun)的(de)料液装(zhuang)填入无菌(jun)容器中，灌(guan)装(zhuang)温度(du)低于25℃。与热灌(guan)装(zhuang)相比，能够(gou)更好的(de)保留(liu)产品(pin)的(de)口(kou)感与营养。
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喷码
在产品指定的位置进行在线喷(pen)(pen)码(ma)，喷(pen)(pen)码(ma)要求喷(pen)(pen)到秒，并有生产线和班组代码(ma)，以便于产品追溯。
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高压均质
使(shi)料液(ye)(ye)中(zhong)的大颗粒如果肉、纤维等更(geng)细化(hua)，使(shi)料液(ye)(ye)中(zhong)的各(ge)成分能更(geng)好的相互混合，使(shi)料液(ye)(ye)体系更(geng)稳定，从(cong)而提高产品品质(zhi)。