NFC沙棘汁
非(fei)浓缩还(hai)原，不加一(yi)滴水。
先进工艺
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脱气
调(diao)配(pei)好(hao)的料(liao)液(ye)进(jin)入脱(tuo)气(qi)罐，脱(tuo)气(qi)真空度(du)为-0.5~-0.8bar。在(zai)脱(tuo)气(qi)过程中(zhong)，料(liao)液(ye)中(zhong)的空气(qi)被脱(tuo)除，能够有效避免料(liao)液(ye)发生氧(yang)化反应(ying)，使料(liao)液(ye)更好(hao)的保(bao)留了营养(yang)与(yu)色泽；同时脱(tuo)气(qi)罐配(pei)有香气(qi)回收装置，可将脱(tuo)气(qi)过程中(zhong)脱(tuo)除的香气(qi)成分，回收至料(liao)液(ye)中(zhong)，从而更好(hao)的保(bao)留了料(liao)液(ye)的香气(qi)。
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调配
配料(liao)员按照配方要求(qiu)将(jiang)浓缩汁、原(yuan)浆等原(yuan)辅料(liao)加入调(diao)配罐(guan)中进(jin)行调(diao)配，调(diao)配结束后对料(liao)液的感官指标和可溶性(xing)固(gu)形物含量、总酸(suan)等理化指标进(jin)行检验(yan)，检验(yan)合格后，料(liao)液经60-200目滤(lv)网(wang)过(guo)滤(lv)后进(jin)入下(xia)道工序。
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无菌灌装
无(wu)菌(jun)(jun)灌装(zhuang)(zhuang)是指在无(wu)菌(jun)(jun)环境中(zhong)(zhong)将(jiang)无(wu)菌(jun)(jun)的(de)料液(ye)装(zhuang)(zhuang)填入无(wu)菌(jun)(jun)容器中(zhong)(zhong)，灌装(zhuang)(zhuang)温度(du)低于25℃。与(yu)(yu)热灌装(zhuang)(zhuang)相比，能够更好(hao)的(de)保(bao)留产品的(de)口感与(yu)(yu)营养。
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喷码
在产品(pin)指定的位置进行在线喷码，喷码要(yao)求(qiu)喷到秒，并(bing)有生产线和班(ban)组(zu)代(dai)码，以便于产品(pin)追(zhui)溯。
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高压均质
使(shi)(shi)料液中的(de)大颗粒如果肉、纤维等更(geng)细化，使(shi)(shi)料液中的(de)各(ge)成分(fen)能更(geng)好的(de)相(xiang)互混合，使(shi)(shi)料液体系更(geng)稳定，从(cong)而提高产(chan)品品质。