果蔬5+7苹果复合果蔬汁
100%零添加 新鲜果蔬食材 富含膳食纤维、均衡营养
小小盒子(zi)里蕴含5种水果和7种蔬(shu)菜， 富含多种成长(zhang)所(suo)需(xu)的维生素，矿物质和膳食(shi)纤维，均衡(heng)营养！ 给孩子(zi)健康(kang)饮食(shi)，给他十二分的爱！
先进工艺
-
脱气
调配好的(de)料(liao)液(ye)(ye)进入脱气(qi)(qi)(qi)罐(guan)，脱气(qi)(qi)(qi)真(zhen)空度(du)为-0.5~-0.8bar。在脱气(qi)(qi)(qi)过(guo)程(cheng)中(zhong)，料(liao)液(ye)(ye)中(zhong)的(de)空气(qi)(qi)(qi)被脱除，能够有效避免料(liao)液(ye)(ye)发生(sheng)氧化(hua)反应，使料(liao)液(ye)(ye)更(geng)好的(de)保留了营(ying)养与色泽；同时脱气(qi)(qi)(qi)罐(guan)配有香气(qi)(qi)(qi)回收装置，可将脱气(qi)(qi)(qi)过(guo)程(cheng)中(zhong)脱除的(de)香气(qi)(qi)(qi)成分，回收至料(liao)液(ye)(ye)中(zhong)，从(cong)而(er)更(geng)好的(de)保留了料(liao)液(ye)(ye)的(de)香气(qi)(qi)(qi)。
-
调配
配(pei)(pei)料员按照配(pei)(pei)方要求将浓缩汁、原(yuan)浆等原(yuan)辅(fu)料加入调(diao)配(pei)(pei)罐中进(jin)行(xing)调(diao)配(pei)(pei)，调(diao)配(pei)(pei)结束后(hou)对(dui)料液的感官指标(biao)和可(ke)溶(rong)性固形物含量(liang)、总酸等理化(hua)指标(biao)进(jin)行(xing)检验，检验合格后(hou)，料液经(jing)60-200目滤网过滤后(hou)进(jin)入下道工序。
-
无菌灌装
无(wu)(wu)菌(jun)灌(guan)装(zhuang)(zhuang)是指(zhi)在无(wu)(wu)菌(jun)环境中(zhong)将无(wu)(wu)菌(jun)的料液(ye)装(zhuang)(zhuang)填入无(wu)(wu)菌(jun)容器中(zhong)，灌(guan)装(zhuang)(zhuang)温度低于25℃。与热灌(guan)装(zhuang)(zhuang)相比，能(neng)够更好的保留产品的口(kou)感(gan)与营养。
-
喷码
在(zai)(zai)产品(pin)指(zhi)定(ding)的位置进行在(zai)(zai)线喷码，喷码要求喷到秒(miao)，并有生产线和班组代码，以(yi)便于产品(pin)追溯。
-
高压均质
使料(liao)液中的(de)大颗粒如果肉(rou)、纤维(wei)等更(geng)细化，使料(liao)液中的(de)各成分能更(geng)好的(de)相互混合，使料(liao)液体系更(geng)稳定，从而提高产品品质(zhi)。
© 2019 北京汇源(yuan)食品饮(yin)料有限公司(si) 中企高呈技术支(zhi)持(chi)