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喝纯果汁的孩子更健康

时间:2010-10-12 16:24 作者: 浏览:

  多年来(lai),无数的研究结果表(biao)明,甜(tian)味饮(yin)(yin)料会导致儿童(tong)肥胖。但(dan)是,要(yao)做(zuo)到不让(rang)孩(hai)(hai)子喝甜(tian)味饮(yin)(yin)料却几乎不可能(neng)。那(nei)家长应该怎么办呢?近日,美国(guo)“网络医学(xue)博(bo)士”网站刊文指出,饮(yin)(yin)用100%纯(chun)果汁的孩(hai)(hai)子,其实更健康。该结果来(lai)源(yuan)于一(yi)项最新的美国(guo)儿童(tong)饮(yin)(yin)水习惯调查,其结论已(yi)被刊登在今年6月号的《儿科与青(qing)少年医学(xue)成就》杂志中。

  特瑞(rui)萨·尼克拉斯(si)博士是参(can)与(yu)此项研究的(de)人(ren)员之一(yi),她(ta)在对美国(guo)国(guo)家健康与(yu)营养(yang)(yang)测试(shi)调查中1999—2002年的(de)数(shu)据进行(xing)分析后发现,2岁—11岁的(de)儿(er)(er)童中,饮用100%纯(chun)(chun)(chun)果汁(zhi)和非100%纯(chun)(chun)(chun)果汁(zhi)的(de)人(ren)相(xiang)比,不(bu)仅能摄取(qu)到更(geng)多的(de)营养(yang)(yang),而且(qie)不(bu)会导致肥胖。比如,饮用100%纯(chun)(chun)(chun)果汁(zhi)的(de)儿(er)(er)童会获得(de)更(geng)多的(de)碳水化合物、维(wei)生素C、维(wei)生素B6、叶酸、钾和镁(mei),而且(qie)这(zhei)些人(ren)还(hai)能摄入更(geng)多的(de)水果、较(jiao)少的(de)脂肪和糖(tang)。

  一(yi)直从事儿童肥胖症(zheng)研究的美国(guo)注册营(ying)养师佩吉·拉(la)乌也认为,家(jia)长(zhang)需(xu)要(yao)限制孩子(zi)喝含苏打或加糖(tang)的饮料,但饮用(yong)纯果汁却不应该被限制,因为它们更能满足孩子(zi)的营(ying)养需(xu)求。不过,果汁也有自己(ji)的缺点(dian),它们会很快被排(pai)出体外,所以喝纯果汁的孩子(zi)容易饿。因此,拉(la)乌建(jian)议,在喝100%纯果汁的同时,还要(yao)让孩子(zi)吃上一(yi)片水(shui)果,这样就(jiu)能弥补(bu)不足了。

  此外,美(mei)国(guo)儿(er)科研究(jiu)所也(ye)提出建议(yi),1—6岁(sui)儿(er)童每天饮用100%纯果汁的量应(ying)控制(zhi)在4—6盎司(约(yue)110毫升—170毫升),7—18岁(sui)为8— 12盎司(约(yue)230毫升—340毫升)。美(mei)国(guo)心(xin)脏(zang)协会则(ze)表示(shi),孩子(zi)开始喝纯果汁的时间不能(neng)太早,至少不能(neng)早于6个月,否则(ze)可能(neng)会影响到其心(xin)脏(zang)发(fa)育。

  他们同时提醒(xing)家长(zhang),不(bu)要(yao)让孩子(zi)在饭(fan)(fan)后立即喝一大杯(bei)果(guo)汁(zhi)(zhi),这会撑着他们,而(er)且会导(dao)致他们这顿饭(fan)(fan)的(de)营养不(bu)均。还要(yao)检查果(guo)汁(zhi)(zhi)的(de)标签,确定孩子(zi)喝的(de)是纯果(guo)汁(zhi)(zhi)。

  当然,纯果汁(zhi)的味(wei)道有时不如其他甜(tian)味(wei)饮料可口,孩子开(kai)始时可能会不喝,但专(zhuan)家认为(wei),只(zhi)要(yao)不停地为(wei)他们提供,让孩子多次尝试,他们最终会接受(shou)。

  来源: 新华网

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