5月(yue)22日,来(lai)自永(yong)辉、物美(mei)、大润发等(deng)大型商(shang)(shang)超及(ji)连锁便利店百(bai)余名(ming)渠(qu)道(dao)负(fu)责人齐聚中国果汁行业领军(jun)企业——汇源集团(tuan)于北京(jing)总(zong)部的果汁生(sheng)产基地(di),观摩(mo)了100%果汁产品的生(sheng)产现场(chang)和(he)工艺(yi)流程,并交(jiao)流了商(shang)(shang)超渠(qu)道(dao)如何(he)携手厂商(shang)(shang)向(xiang)大众传(chuan)播(bo)健(jian)康(kang)消(xiao)费(fei)理念和(he)生(sheng)活方式,以及(ji)如何(he)更快(kuai)捷准(zhun)确地(di)向(xiang)消(xiao)费(fei)者(zhe)提供优(you)质的产品和(he)服(fu)务等(deng)话(hua)题(ti)。
民(min)以(yi)(yi)(yi)食为天(tian)(tian),食以(yi)(yi)(yi)安(an)为先。食品(pin)的(de)(de)安(an)全(quan)和健康(kang)一(yi)直是消费者最关心(xin)的(de)(de)话题(ti),此次百家商(shang)超(chao)进(jin)汇(hui)(hui)(hui)源(yuan)(yuan)(yuan)活(huo)动的(de)(de)主题(ti)就是“爱健康(kang)、喝果(guo)(guo)汁”。汇(hui)(hui)(hui)源(yuan)(yuan)(yuan)果(guo)(guo)汁作为100%果(guo)(guo)汁的(de)(de)行(xing)业代(dai)表,其营(ying)销诉(su)求也一(yi)直是“天(tian)(tian)天(tian)(tian)有汇(hui)(hui)(hui)源(yuan)(yuan)(yuan),健康(kang)每(mei)一(yi)天(tian)(tian)”。在(zai)商(shang)超(chao)代(dai)表们饶有兴(xing)趣地参观过(guo)汇(hui)(hui)(hui)源(yuan)(yuan)(yuan)100%果(guo)(guo)汁灌装生产(chan)(chan)线及琳琅满目的(de)(de)产(chan)(chan)品(pin)后,汇(hui)(hui)(hui)源(yuan)(yuan)(yuan)集(ji)团(tuan)负责人以(yi)(yi)(yi)生动的(de)(de)事例、丰富的(de)(de)数据(ju),向(xiang)大家讲解了果(guo)(guo)汁与健康(kang)以(yi)(yi)(yi)及汇(hui)(hui)(hui)源(yuan)(yuan)(yuan)集(ji)团(tuan)创业24年来的(de)(de)发展沿(yan)革。针对(dui)商(shang)超(chao)代(dai)表们更关心(xin)的(de)(de)果(guo)(guo)汁的(de)(de)生产(chan)(chan)和安(an)全(quan),汇(hui)(hui)(hui)源(yuan)(yuan)(yuan)集(ji)团(tuan)负责人更以(yi)(yi)(yi)图(tu)文并茂、影(ying)像(xiang)可视的(de)(de)方式,向(xiang)大家介绍了新鲜水果(guo)(guo)是如何从果(guo)(guo)园进(jin)入工(gong)厂,并经多道工(gong)序后变成(cheng)果(guo)(guo)汁的(de)(de)工(gong)艺过(guo)程。
据负责(ze)人(ren)介绍,汇(hui)源(yuan)果(guo)(guo)汁(zhi)集团在全(quan)国(guo)链接了(le)1000多万亩(mu)优质果(guo)(guo)蔬茶粮(liang)基(ji)地。在水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)成熟期将(jiang)新鲜的(de)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)摘下来,经过(guo)高(gao)压喷(pen)淋、去(qu)核、去(qu)皮、真空(kong)脱(tuo)水(shui)(shui)(shui)等工(gong)艺后,留(liu)下果(guo)(guo)肉、纤维、果(guo)(guo)糖和维C,再经过(guo)高(gao)温(wen)灭菌(jun)做成高(gao)浓(nong)度果(guo)(guo)汁(zhi)、浓(nong)缩(suo)汁(zhi)。浓(nong)缩(suo)汁(zhi)经过(guo)物流迅速运送至消费城市的(de)周边工(gong)厂,并(bing)送入恒温(wen)冷库冷藏保(bao)鲜。在无(wu)菌(jun)环(huan)境中(zhong),将(jiang)浓(nong)缩(suo)汁(zhi)按比例还原(yuan)浓(nong)缩(suo)时(shi)所脱(tuo)去(qu)的(de)等量(liang)水(shui)(shui)(shui)分(fen),经过(guo)真空(kong)脱(tuo)气、均质,再经过(guo)5-15秒超(chao)高(gao)温(wen)瞬时(shi)灭菌(jun),在洁净度为百级的(de)空(kong)间(jian)中(zhong)经过(guo)无(wu)菌(jun)冷灌装技术(shu)灌装并(bing)密封,最大(da)限度保(bao)留(liu)果(guo)(guo)汁(zhi)原(yuan)有的(de)色泽、香气及营养成分(fen)。经过(guo)12个(ge)生产(chan)工(gong)序,生产(chan)出不(bu)(bu)加(jia)(jia)糖、不(bu)(bu)加(jia)(jia)色素、不(bu)(bu)加(jia)(jia)防腐剂的(de)汇(hui)源(yuan)100%纯果(guo)(guo)汁(zhi)。
细致的(de)(de)参观和讲解,加深(shen)了(le)商超代(dai)表们对“好果汁(zhi)、汇源造”理念(nian)的(de)(de)了(le)解。了(le)解了(le)汇源100%果汁(zhi)的(de)(de)“三不添加”后,代(dai)表们纷纷表示以后喝汇源果汁(zhi)更(geng)放心了(le)。
为了能让消费者了解(jie)健(jian)康(kang)(kang)果汁(zhi)和(he)果汁(zhi)饮料(liao)的(de)(de)区别,让安(an)全(quan)健(jian)康(kang)(kang)的(de)(de)果汁(zhi)产(chan)品通过(guo)商(shang)超渠道(dao)能迅(xun)速地送到消费者手中,汇(hui)(hui)源(yuan)果汁(zhi)倡议(yi)和(he)商(shang)超渠道(dao)构筑合作更(geng)为密(mi)切的(de)(de)健(jian)康(kang)(kang)联盟,旨(zhi)在(zai)通过(guo)信息对接,以(yi)便(bian)更(geng)流畅快(kuai)速地向消费者提供安(an)全(quan)、健(jian)康(kang)(kang)、美味的(de)(de)产(chan)品和(he)养生资讯服务。汇(hui)(hui)源(yuan)的(de)(de)倡议(yi)得到百(bai)家商(shang)超代表们的(de)(de)赞同(tong),这也是汇(hui)(hui)源(yuan)贯彻“从终(zhong)(zhong)端到终(zhong)(zhong)点,从客(ke)户到用(yong)户”战略理念的(de)(de)一(yi)个(ge)重要举(ju)措。而(er)汇(hui)(hui)源(yuan)为贯彻这一(yi)理念推出的(de)(de)系(xi)列专属营销方案,更(geng)赢(ying)得商(shang)超代表们的(de)(de)积极响应。
汇(hui)源(yuan)集团负责人指(zhi)出(chu),汇(hui)源(yuan)与(yu)大多数商超早已建立长(zhang)期(qi)合(he)作关系,这些合(he)作伙伴正是汇(hui)源(yuan)果(guo)汁从果(guo)园(yuan)到消费(fei)者(zhe)餐桌、手中的重要通道。汇(hui)源(yuan)近期(qi)也陆(lu)续(xu)携手商超推(tui)出(chu)了“健康(kang)早点喝汇(hui)源(yuan)“、“100%诚意(yi),送汇(hui)源(yuan)100%果(guo)汁”等主题(ti)活动,既(ji)向消费(fei)者(zhe)普及(ji)了健康(kang)饮食知(zhi)识,又促(cu)进(jin)消费(fei)者(zhe)的购买汇(hui)源(yuan)果(guo)汁的积极性。
参观完果(guo)汁工厂之后,汇(hui)(hui)源(yuan)集团密云农(nong)业(ye)(ye)(ye)基地的(de)(de)养生(sheng)农(nong)业(ye)(ye)(ye)之旅(lv)给(ji)大(da)(da)家(jia)留(liu)下更为深刻的(de)(de)印象。“提(ti)到汇(hui)(hui)源(yuan),第一就想到果(guo)汁,没(mei)想到汇(hui)(hui)源(yuan)早已(yi)不单纯是(shi)(shi)(shi)中国果(guo)汁的(de)(de)代名词(ci)”,来自(zi)西安每(mei)一天便利(li)超市连锁(suo)有限公(gong)司董(dong)事长(zhang)张培彦对在(zai)(zai)汇(hui)(hui)源(yuan)农(nong)业(ye)(ye)(ye)产(chan)业(ye)(ye)(ye)园的(de)(de)参观体(ti)验(yan)深有感触。据(ju)悉,汇(hui)(hui)源(yuan)已(yi)在(zai)(zai)全国13个省市自(zi)治(zhi)区(qu)规划建(jian)设了19个农(nong)业(ye)(ye)(ye)产(chan)业(ye)(ye)(ye)化园区(qu),形成了种植、养殖、商贸物(wu)流、加工、现代农(nong)业(ye)(ye)(ye)体(ti)验(yan)、旅(lv)游观光(guang)、休闲度假、养生(sheng)等完全融合(he)一二(er)三(san)产(chan)业(ye)(ye)(ye)的(de)(de)多样性格局。以果(guo)汁产(chan)业(ye)(ye)(ye)为先导的(de)(de)纵深发展(zhan),是(shi)(shi)(shi)汇(hui)(hui)源(yuan)大(da)(da)农(nong)业(ye)(ye)(ye)梦(meng)的(de)(de)基石,也是(shi)(shi)(shi)汇(hui)(hui)源(yuan)“营养大(da)(da)众,惠及三(san)农(nong)”的(de)(de)企(qi)业(ye)(ye)(ye)使命的(de)(de)体(ti)现。
此(ci)次百家商超来到汇源,通(tong)过参(can)观(guan)和深入交流,对(dui)汇源的(de)生产(chan)经营有(you)深入全面的(de)理解,更对(dui)汇源集团在(zai)鲜果(guo)、100%果(guo)汁(zhi)、饮(yin)品(pin)、农副产(chan)品(pin)等“健康(kang)大餐”的(de)产(chan)品(pin)和服务有(you)了全新的(de)认知。汇源果(guo)汁(zhi)也期(qi)冀以结(jie)盟商超为载体(ti),向消(xiao)费者传播健康(kang)饮(yin)食的(de)观(guan)念,共(gong)筑健康(kang)工程,并为其在(zai)未来产(chan)业的(de)发(fa)展中获取更大的(de)空间,赢得(de)更多的(de)话(hua)语权。
